210-8145227 |

Σωρού 1, Μεταμόρφωση

Energy bars για μικρούς και μεγάλους

Energy bars φτιαγμένες από τα χεράκια σας, με δημητριακά ολικής άλεσης, σταφίδες και ξηρούς καρπούς. Τέλειες για το κολατσιό των παιδιών και το τσιμπολόγημα στο γραφείο.

 

Τι χρειαζόμαστε:

1 1/2 φλιτζ. μαύρη ζάχαρη
1/2 φλιτζ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
2 μήλα ή 1 μήλο και 2 καρότα τριμμένα στον τρίφτη
1/4 φλιτζ. γάλα
1 αυγό
2 φλιτζ. δημητριακά ολικής
2 φλιτζ. αλεύρι ολικής (ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις)
1 φλιτζ. καβουρδισμένα αμύγδαλα ή/και σταφίδες
1 κουτ. γλ. σόδα
κανέλλα (όση θέλετε)

 

Πώς το κάνουμε:

Βάζουμε τα δημητριακά στο multi και αλέθουμε μέχρι να γίνουν μικρά κομματάκια (όχι τελείως σκόνη).
Ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε τα μήλα (ή το μήλο και τα καρότα) στο χοντρό τρίφτη.
Ανακατεύουμε σε ένα βαθύ μπολ την ζάχαρη, το βούτυρο, το γάλα και το αυγό. Ανακατεύουμε καλά με το χέρι.
Προσθέτουμε τα αλεσμένα δημητριακά, το τριμμένο μήλο, το αλεύρι, την σόδα και την κανέλλα.
Όταν γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα ρίχνουμε τα αμύγδαλα (ή τις σταφίδες, αν προτιμάμε) και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε.
Στρώνουμε χαρτί ψησίματος σε ένα μεγάλο ταψί (το μεγάλο ταψί του φούρνου) και με τα χέρια στρώνουμε τη ζύμη σε χοντρούτσικο φύλλο και το χαράζουμε σε μικρές μπάρες.
Ψήνουμε στους 175 βαθμούς με αέρα για μισή ώρα περίπου.
Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και κόβουμε αμέσως με κοφτερό μαχαίρι τις μπάρες και αφήνουμε να κρυώσουν τελείως.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η ζύμη θα κολλάει λίγο αλλά μην τη φοβηθείτε. Δημητριακά μπορείτε να διαλέξετε όποια σας αρέσουν και να τα αναμείξετε και με βρώμη. Εγώ έβαλα αυτά που έχουν και σοκολάτα και αποξηραμένα φρούτα (για περισσότερο άρωμα).
Η συνταγή είναι από http://bletsas.gr/

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΠΑΡΑΓΟΥΜΕ

Ποιοτικά προϊόντα, κατασκευασμένα από αγνά υλικά, με μεράκι και αγάπη!

Κριτσινια

Τα κριτσίνια μας παρασκευάζονται καθημερινά με αγνά υλικά και μεράκι, σε μεγάλη ποικιλία γεύσεων.

Όλα τα κριτσίνια μας είναι χωρίς συντηρητικά και χωρίς τράνς λιπαρά με σκοπό να συνεισφέρουν σε μια πιο υγιεινή διατροφή.

Κουλούρια

Τα κουλούρια μας φτιάχνονται με τις καλύτερες πρώτες ύλες σε παραδοσιακές γεύσεις αλλά και σε νέες γεύσεις που καλύπτουν τις απαιτήσεις της σύγχρονης διατροφής.

Μπάρες Δημητριακών

Η εταιρία μας έχει επεκταθεί και στην δημιουργία νέων γεύσεων σε μπάρες δημητριακών με πρώτες ύλες της ελληνικής γης με σκοπό την ανάδειξη των ελληνικών υπερτροφών (superfoods).

Άλλα Προϊόντα

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book.

ΦΡΕΣΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΕ ΑΓΝΑ ΥΛΙΚΑ & ΜΕΡΑΚΙ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΣΠΙΤΙ

Συνταγές για παρασκευή μπάρας δημητριακών στο σπίτι.

Μαλακές μπάρες κολοκύθας για υγιεινό σνακ!
Energy bars για μικρούς και μεγάλους
Μπάρες Βρώμης για το σχολείο

Μαλακές μπάρες κολοκύθας για υγιεινό σνακ!

Εμπνεύστηκα τη συνταγή αυτή όταν μου περίσσεψε αρκετή κολοκύθα και δεν ήθελα να φτιάξω τα συνηθισμένα muffins ή μπισκοτάκια… Ήθελα μάλιστα να φτιάξω ένα υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες, χαμηλό σε λιπαρά, ολικής άλεσης και χωρίς ζάχαρη!!! Σας δίνω βέβαια δύο διαφορετικές παραλλαγές σε περίπτωση που δεν έχετε στη διάθεσή σας το ανάλογο γλυκαντικό που χρησιμοποιώ εγώ. Πάντως θα ξετρελαθείτε με τις συγκεκριμένες μπάρες που περιέχουν λιγότερο από 100 θερμίδες ανά μερίδα (μέγεθος μίας συνηθισμένης μπάρας)!!!

 

Τι χρειαζόμαστε:

60 γρ. γλυκαντικό στέβια σε σκόνη (εναλλακτικά 150 γρ. μαύρη ζάχαρη)
50 γρ. βούτυρο light
1 μεγάλο ασπράδι
1 ½ κ.σ νερό
1 ½ κ.γ εκχύλισμα βανίλιας (ή φακελάκι βανίλιας)
170 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
½ κ.γ αλάτι
1 κ.γ. κανέλα
180 γρ. κίτρινη κολοκύθα κομμένη σε κύβους
30 γρ. σταφιδάκια

Μαλακές μπάρες κολοκύθας για υγιεινό σνακ!

Energy bars για μικρούς και μεγάλους

Energy bars φτιαγμένες από τα χεράκια σας, με δημητριακά ολικής άλεσης, σταφίδες και ξηρούς καρπούς. Τέλειες για το κολατσιό των παιδιών και το τσιμπολόγημα στο γραφείο.

 

Τι χρειαζόμαστε:

1 1/2 φλιτζ. μαύρη ζάχαρη
1/2 φλιτζ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
2 μήλα ή 1 μήλο και 2 καρότα τριμμένα στον τρίφτη
1/4 φλιτζ. γάλα
1 αυγό
2 φλιτζ. δημητριακά ολικής
2 φλιτζ. αλεύρι ολικής (ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις)
1 φλιτζ. καβουρδισμένα αμύγδαλα ή/και σταφίδες
1 κουτ. γλ. σόδα
κανέλλα (όση θέλετε)

Energy bars για μικρούς και μεγάλους

Μπάρες Βρώμης για το σχολείο

Τα παιδιά ήθελαν να παίρνουν μπάρες δημητριακών κάθε μέρα στο σχολείο. Επειδή οι έτοιμες μπάρες είναι γεμάτες συστατικά που δεν μου άρεσαν, αποφάσισα να τις φτιάχνω μόνη μου. Άλλωστε είναι πολύ εύκολες και γίνονται γρήγορα. Ξεκίνησα δοκιμάζοντας διάφορες συνταγές, μέχρι που κατέληξα σε μια που αρέσει σε μας πολύ, είναι τραγανή και δεν διαλύεται.

Τι χρειαζόμαστε:

3 φλ. νιφάδες βρώμης
1 1/2 φλ. φουντούκια και αμύγδαλα ωμά και ανάλατα
1/4 φλ. φιστίκια αράπικα (καθαρισμένα)
1/4 φλ. φιστίκια Αιγίνης (καθαρισμένα)
1/2 φλ. ηλιόσπορο
1/2 φλ. σταφίδες μαύρες
1 σακουλάκι σταγόνες σοκολάτας
1/2 φλ. μέλι
2 κ.σ. ζάχαρη καστανή μαλακή
1 κ.σ. κανέλα
4 κ.σ. ελαιόλαδο
λίγο αλατάκι

Μπάρες Βρώμης για το σχολείο